清酒、味噌、酱油等温度管理

Temperature management for sake, miso, soy sauce and etc

通过控制发酵温度可以改善口感和香味等品质。

问题: 

因为发酵过程中的温度会影响产品的质量,所以准确的温度测量很重要。

优点

可用非接触式辐射温度计测量温度。

典型用户

・佐佐木啤酒厂

推荐型号

IT-480N/W

IT-545N

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