面粉干湿法粒径分析的比较

面粉的粒径分布范围很广，其取决于所需的最终产品。面粉颗粒在受潮时有膨胀变大的趋势。测量其粒径的方案是使用乙醇和序列程序来尽可能地自动化该过程。当使用干法测量时，它们将与湿法测量得到的数据进行紧密匹配，从而能够排除颗粒膨胀带来的干扰。