牛奶化合物的光学光谱和激光衍射表征

在食品工业中，化合物的表征是确保产品质量或向对过敏症敏感的顾客提供信息的关键步骤。在这篇应用文档中，我们展示了光谱学和激光衍射如何有助于食品化合物的表征，特别是对特定产品，如牛奶。