咖啡粉的粒径分析与控制

咖啡是世界上交易量最大、价值最高的商品之一，具有重要的经济意义。咖啡已经成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分。咖啡通常以两种方式食用：一种是将咖啡豆研磨至特定粒度并用热水冲泡；或者将咖啡豆研磨、冲泡然后干燥以制成速溶咖啡。在研磨过程中，通常较小的颗粒会比大的颗粒产生更加浓郁的香味。因此在咖啡的生产过程中，通常会强调对产品中细颗粒和粗颗粒含量的控制。本应用文档将会重点介绍咖啡粉颗粒的大小影响咖啡风味的原因，以及 HORIBA激光粒度分析仪测量咖啡粉粒径的优势。