氢氧化钙，俗称熟石灰或消石灰，通常为白色无味粉末，在化工行业应用广泛。这种化学式为 Ca(OH)₂ 的无机化合物，是通过氧化钙（又称生石灰）与水发生化学反应生成的。

氢氧化钙和石灰制品已沿用数世纪。追溯至古埃及和罗马文明时期，就被用于建筑领域。到了现代，其用途得到进一步拓展。氢氧化钙的表面积对其在化学过程中的反应方式与反应速率具有决定性影响。