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利用A-TEEM技术鉴别和定量蔓越莓果汁提取物中潜在的掺杂物

Identification and Quantification of Potential Adulterants in Cranberry Fruit Juice Dry Extracts

Unscrupulous dietary supplement suppliers may adulterate cranberry with cheaper ingredients that mimic the analytical signature in conventional assays

Aqualog A-TEEM光谱仪具有专门识别和量化蔓越莓中关键掺杂物的能力,这些掺杂物是最常见的蔓越莓膳食补充剂,包括松树皮,葡萄籽和花生皮提取物。与其他更昂贵和耗时的分析方法相比,A-TEEM技术显示出更高的灵敏度(≤1%)和更少的采集时间(小于1分钟)。分析和报告也可实现自动化,从而实时给出结果。因此, A-TEEM 光谱技术应该被认为是一种有价值的技术,可以开发cGMP要求的产品特异性鉴别和成分分析方法,也可以用于食品和膳食补充剂行业的掺杂检测

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