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应用笔记与案例分享,为实验研究打开新视角

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Microplastics analysis in food: assessing human exposure through Raman micro-spectroscopy
运用拉曼显微光谱技术,评估人类通过食品摄入多少微塑料
糖作为一种被广泛食用的膳食成分,存在于众多食品中,包括甜点和饮料。其生产过程包含多个环节——提取、净化、结晶和干燥——每个环节都存在因塑料材质设备和包装而引发潜在污染的风险。本文展示了利用拉曼显微光谱技术进行微塑料分析的典型工作流程。

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