乳製品の製造工程において、pHは「生産性」と「安全性」を保つための重要な指標となっています。乳酸菌には最適なpHがあり、酵素は乳のタンパク質や脂肪を分解し、製品の風味を作り出す働きをします。HORIBAは、pH計をはじめとする幅広い計測器とセンサをラインアップしており、乳製品の研究開発から品質確保、生産効率向上まで幅広く貢献します。
乳酸菌の種菌培養プロセス_pH計の活用-knick
『乳酸菌の種菌培養プロセス_pH計の活用-knick』
発酵プロセスでの非ガラス式phセンサ応用例-knick
『発酵プロセスでの非ガラス式phセンサ応用例-knick』

卓上型 / ポータブル型 / フィールド型 / コンパクトタイプ《LAQUAシリーズ》

卓上型pHメーター・水質分析計
LAQUA [ラクア]

[測定項目]
pH・酸化還元電位(ORP)・イオン・導電率(電気伝導率)
実験室・分析室での使いやすさを徹底追求したデザインで、ストレスフリーな操作感の卓上型のpHメーター・水質分析計です。スタンダードモデルから高機能タッチパネルモデルまでラインアップしました。

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pHメーター ORP計 
イオンメーター 導電率計

フィールド型ポータブル/マルチデジタル水質計LAQUA[ラクア]

[測定項目]
pH・酸化還元電位(ORP)・イオン・導電率(電気伝導率)・溶存酸素
全機種専用キャリングケース付きで、あらゆる現場測定がスムーズに。防水・防塵(IP67)で衝撃に強く、タフに扱える現場特化のフィールド型水質計です。ベーシックなモデルからデジタルセンサを備える上位モデルまで、幅広くラインアップしました。

ラインアップ


コンパクトpHメーター・水質計
LAQUAtwin [ラクアツイン]

[測定項目]
pH、導電率(電気伝導率)、ナトリウムイオン、カリウムイオン、硝酸イオン、カルシウムイオン、塩分
誰でも、これ1台でカンタン・安心測定。ビーカ要らずで、どこでもすぐ測定できます。センサ部に一滴滴下するだけの微量測定で、現場簡易測定に対応するコンパクト型pHメーター・水質計です。

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ラインアップ




CIP/SIP/オートクレーブに対応

高温・高圧対応センサーやサニタリー仕様のフィッティングをラインアップ。FDA 21 CFR Part11 や EHEDG にも対応。

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