特集論文：製薬・食品プロセスにおける用水の計測技術と製品の展開

＊株式会社 堀場アドバンスドテクノ

製薬用水は人体に直接投与されるものであるため，各国のレギュレーションに応じて様々な方法で規制されてきた。近年，世界的に製薬・食品プロセスにおける品質管理が非常に重要視されるようになり，グローバリゼーションの流れを受けて，製薬用水の各国基準に関する国際調和や計測項目の見直しの動きが広がっている。本稿ではこのような動きに対して，製薬・食品プロセスにおける計測技術の動向及びHORIBA製品の紹介を行う。