ウナギの養殖は、長年「職人の世界」だといわれてきました。水の色、ウナギの動き、餌の減り方――それらを一瞬で見抜き、「今は餌を増やすべきか」「水を替えるべきか」を迷わず決める。そこにあるのは、熟練した“ウナギ師”の勘と経験です。 …

2025年10月16日から19日にオーストラリアのローン（ヴィクトリア州）で開催された世界最高峰のアマチュアロードレース「UCIグランフォンド世界選手権」に、中司 大輔（株式会社堀場製作所 プロダクトサステイニング部所属）が出場しました。

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「エネルギー・環境」分野を強化するHORIBA。社是に裏打ちされたチャレンジ精神で、自ら先頭に立ち技術開発、事業推進に取り組んできた足立正之社長と、環境問題のスペシャリスト、森口祐一国立環境研究所名誉研究員・東京大学名誉教授にお話を伺いました。